Portal eORDO Omnis

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowym Targu

Formy i metody kształcenia

Wykład informacyjny z wybranymi problemami w postaci prezentacji multimedialnej. Ćwiczenia w formie konwersatorium z elementami prezentacji multimedialnych

Wykłady

Regulacje metabolizmu w biochemii. Cytokiny receptory. Przemiany białek i aminokwasów. Metabolizm węglowodanów. Utlenianie tkankowe. Biochemiczne podstawy stresu oksydacyjnego. Przemiany lipidów. Metabolizm cholesterolu. Hormony steroidowe . Biochemia skurczu mięśniowego. Biochemia wysiłku fizycznego.

Komórka, homeostaza (stan stacjonarny), skład pierwiastkowy i procentowy.  Struktura i fizykochemiczne właściwości aminokwasów i peptydów. Organizacja łańcucha polipeptydowego białka. Fizykochemiczne właściwości białek prostych i złożonych: hemoproteiny kolagen, elastyna, białka osocza (immunoglobuliny).  Właściwości środowiska wewnątrz- i zewnątrzkomórkowego jako układu wodnego (gospodarka wodno-elektrolitowa, równowaga kwasowo-zasadowa).  Wprowadzenie do metabolizmu (anabolizm, katabolizm). Lokalizacja i przebieg w prawidłowo funkcjonującym ustroju człowieka poszczególnych szlaków (torów) metabolicznych. Utlenianie biologiczne. Cykl Krebsa, cykl mocznikowy, dekarboksylacja tlenowa pirogronianu. Transport elektronów w obrębie kompleksów łańcucha oddechowego. Fosforylacja tlenowa. Związki o wysokim potencjale przenoszenia grupy ortofosforanowej (makroergiczne).  Enzymy – kinetyka reakcji enzymatycznych, klasyfikacja i zasady nomenklatury. Aktywatory i inhibitory enzymów. Izoenzymy. Rola witamin jako koenzymów.  Struktury, właściwości fizykochemiczne, rozmieszczenie w obrębie komórek poszczególnych tkanek i narządów organizmu ludzkiego oraz transport – białek, węglowodanów, lipidów i związków azotowych. Zależności pomiędzy strukturą omawianych związków a ich funkcjami biologicznymi.  Węglowodany: glikoliza, fosforylacja substratowa, glukoneogeneza. Tor pentozofosforanowy, glikogenoliza, glikogenogeneza.  Lipidy: -oksydacja, synteza kwasów tłuszczowych, karboksylacja propionyloCoA. Substancje ketonowe, synteza triacylogliceroli, fosfolipidów i glikolipidów. Synteza cholesterolu, powstawanie kwasów żółciowych.  Związki azotowe: synteza i degradacja mononukleotydów purynowych i pirymidynowych, wytwarzanie deoksyrybonukleotydów. Podstawowe układy przekaźników informacji w komórce i w organizmie (receptory powierzchniowe i wewnątrzkomórkowe). Procesy prowadzące do śmierci komórki (apoptoza).  Elementy molekularnych procesów energetycznych oraz procesów biochemicznych w stanach patologicznych (podstawowy metabolizm w powiązaniu z omówieniem kilku wybranych schorzeń – defektów enzymatycznych). Zależności pomiędzy objawami a czynnikami bądź procesami doprowadzającymi do tych zmian i upośledzającymi prawidłowe funkcjonowanie określonych torów metabolicznych

Wykaz literatury podstawowej

Wykaz literatury uzupełniającej