sobota, 7 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Krajowe i zagraniczne rynki surowców kosmetycznych

Kod zajęć

K-2-3,5b.3.tk1920-21

Status zajęć

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

kosmetologia

Moduł specjalizacyjny

technologia kosmetyków

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 15.0 30.0 3.0
Suma 15.0 30.0 3.0


Poziom studiów

studia drugiego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

mgr Faustyna Kuros

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Posiadanie wiedzy o kosmetykach, surowcach kosmetycznych, chemii kosmetycznej oraz recepturach kosmetycznych.

Założenia i cele zajęć

Przedmiot pozwala nabyć umiejętności z zakresu technik analiz fizykochemicznych i
mikrobiologicznych posługując się normami polskimi i międzynarodowymi.

Prowadzący zajęcia

dr Urszula Goik

Egzaminator/ Zaliczający

dr Urszula Goik


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
48.0 		godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 15 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 30 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 2 0
Udział w egzaminie (godz.) 1 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
27.0 		godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 7 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 10 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 10 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 0 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
75.0 		ECTS:
3.0 		godz.:
0.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
10 		ECTS:
1 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Zna prawne aspekty produkcji kosmetyku. Objaśnia najważniejsze zagadnienia związane z kosmetykami oraz z recepturowaniem.

K2_W13

P7S_WG

egzamin pisemny (W), kolokwium

W2

Potrafi wytłumaczyć metody wytwarzania kosmetyku oraz sposobami ich aplikacji.

K2_W14

P7S_WK_03

Umiejętności: student potrafi

U1

Potrafi korzystać z fachowych źródeł i opracowań oraz posługiwać się specjalistyczną terminologią.

K2_U12

P7S_UW_02

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U)

U2

Formułuje procedury niezbędne w procesie wytwarzania kosmetyków, badania i kontroli jakości surowców oraz preparatów kosmetycznych dokonując oceny przydatności środków, metod i form.

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego kształcenia w kontekście dynamicznego rozwoju branży.

K2_K07

P7S_KR

dyskusja

K2

Zna branżową literaturę, potrafi do niej dotrzeć oraz korzystać – także w językach obcych.

Formy i metody kształcenia

Wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną, ćwiczenia, zajęcia praktyczne, pokaz, praca w grupach.

Treści programowe


Wykłady

1. Polskie i europejskie normy analityczne i mikrobiologiczne dotyczące surowców kosmetycznych.
2 Prawne aspekty produkcji kosmetyków. Normy polskie i międzynarodowe.
3. Mikrobiologiczne i fizykochemiczne sposoby oceny kosmetyków. Sposoby doboru w zależności od typu
kosmetyku..
4. Woda – technologia oczyszczania, destylacja, pozyskiwanie wody plejstoceńskiej, oligoceńskiej, termalnej.
Twardość wody i metody jej oznaczania i usuwania.
5. Kontrola toku produkcyjnego, badanie wytworzonego kosmetyku.
6. Specyfikacja dotycząca produktu kosmetycznego, ryzyko konsumenta podczas użytkowania.
7. Systemy zapewnienia jakości wg ISO – 9000 i ISO – 14000.
8. System Dobrej Praktyki Produkcyjnej w przemyśle kosmetycznym.
9. HACCP, REACH, TQM.
Ćwiczenia
ćwiczenia audytoryjne,
ćwiczenia laboratoryjne

1. Właściwości tłuszczów pozyskiwanych do celów kosmetycznych.
2. Zagęszczacze w wyrobach kosmetycznych .
3 . Woski, lecytyna- otrzymywanie, badanie właściwości.
4. Charakterystyka substancji zapachowych. Proces ekstrakcji z roślin olejów zapachowych.
5. Koloidy w chemii kosmetycznej. Otrzymywanie siarki koloidalnej.
6. Tlenki żelaza. Badanie właściwości bieli tytanowej i innych tlenków metali.

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

od 90% bardzo dobry (5,0)
od 80% dobry plus (4,5)
od 70% dobry (4,0)
od 60% dostateczny plus (3,5)
od 50% dostateczny (3,0)
poniżej 50% niedostateczny (2,0)

Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Egzamin

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

Ocena z ćwiczeń składa się z następujących części: 2 kolokwia, aktywność
na zajęciach, wykonanie zadań laboratoryjnych oraz obecność. Uzyskanie
pozytywnej oceny z ćwiczeń jest podstawą podejścia do egzaminu.

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1.Wybrane polskie i europejskie normy
2.Glinka R, Glinka M., Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.
3.Ustawa o kosmetykach
4.Normy – PN, ISO – 9000, ISO - 14000, ISO 22716 – Kosmetyki. Przewodnik GMP.

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1.Urbaniak M., Zarządzanie jakością – teoria i praktyka, Wydawnictwo Difin, Warszawa 2004.
2.Karaszewski R. TQM – teoria i praktyka, Wydawnictwo DOM Organizatora, Toruń 2001.

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

Nie dotyczy.