Ramowy program studiów
Wersja: 4
|
|
|
Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu |
|
Informacje ogólne
|
Nazwa zajęć |
Biochemia |
|||||||||||||||||||
|
Kod zajęć |
K-1-1,6.21-22 |
|||||||||||||||||||
|
Status zajęć |
Obowiązkowy |
|||||||||||||||||||
|
Wydział / Instytut |
Instytut Zdrowia |
|||||||||||||||||||
|
Kierunek studiów |
kosmetologia |
|||||||||||||||||||
|
Moduł specjalizacyjny |
----- |
|||||||||||||||||||
|
Specjalizacja |
----- |
|||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
Poziom studiów |
studia pierwszego stopnia |
|||||||||||||||||||
|
Profil |
Praktyczny |
|||||||||||||||||||
|
Osoba odpowiedzialna za program zajęć |
dr Maciej Hodorowicz |
|||||||||||||||||||
|
Wymagania (Kompetencje wstępne) |
Podstawowa wiedza z zakresu biologii, chemii organicznej i nieorganicznej, fizjologii na poziomie szkoły ponadgimnazjalnej Obecność na wykładach i ćwiczeniach zgodnie z Regulaminem Studiów |
|||||||||||||||||||
|
Założenia i cele zajęć |
Zrozumienie biochemicznych podstaw funkcjonowania organizmu. |
|||||||||||||||||||
|
Prowadzący zajęcia |
dr Maciej Hodorowicz |
|||||||||||||||||||
|
Egzaminator/ Zaliczający |
dr Maciej Hodorowicz |
|||||||||||||||||||
Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Efekty uczenia się
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Formy i metody kształceniaWykład informacyjny z wybranymi problemami w postaci prezentacji multimedialnej. Ćwiczenia w formie konwersatorium z elementami prezentacji multimedialnych. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Treści programowe
| Wykłady | |
|
Regulacje metabolizmu w biochemii. Cytokiny receptory. Przemiany białek i aminokwasów. Metabolizm węglowodanów. Utlenianie tkankowe. Biochemiczne podstawy stresu oksydacyjnego. Przemiany lipidów. Metabolizm cholesterolu. Hormony steroidowe . Biochemia skurczu mięśniowego. Biochemia wysiłku fizycznego. |
|
| Ćwiczenia | |
| ćwiczenia | |
|
Komórka, homeostaza (stan stacjonarny), skład pierwiastkowy i procentowy. Struktura i fizykochemiczne właściwości aminokwasów i peptydów. Organizacja łańcucha polipeptydowego białka. Fizykochemiczne właściwości białek prostych i złożonych: hemoproteiny kolagen, elastyna, białka osocza (immunoglobuliny). Właściwości środowiska wewnątrz- i zewnątrzkomórkowego jako układu wodnego (gospodarka wodnoelektrolitowa, równowaga kwasowo-zasadowa). Wprowadzenie do metabolizmu (anabolizm, katabolizm). Lokalizacja i przebieg w prawidłowo funkcjonującym ustroju człowieka poszczególnych szlaków (torów) metabolicznych. Utlenianie biologiczne. Cykl Krebsa, cykl mocznikowy, dekarboksylacja tlenowa pirogronianu. Transport elektronów w obrębie kompleksów łańcucha oddechowego. Fosforylacja tlenowa. Związki o wysokim potencjale przenoszenia grupy ortofosforanowej (makroergiczne). Enzymy – kinetyka reakcji enzymatycznych, klasyfikacja i zasady nomenklatury. Aktywatory i inhibitory enzymów. Izoenzymy. Rola witamin jako koenzymów. Struktury, właściwości fizykochemiczne, rozmieszczenie w obrębie komórek poszczególnych tkanek i narządów organizmu ludzkiego oraz transport – białek, węglowodanów, lipidów i związków azotowych. Zależności pomiędzy strukturą omawianych związków a ich funkcjami biologicznymi. Węglowodany: glikoliza, fosforylacja substratowa, glukoneogeneza. Tor pentozofosforanowy, glikogenoliza, glikogenogeneza. Lipidy: - oksydacja, synteza kwasów tłuszczowych, karboksylacja propionyloCoA. Substancje ketonowe, synteza triacylogliceroli, fosfolipidów i glikolipidów. Synteza cholesterolu, powstawanie kwasów żółciowych. Związki azotowe: synteza i degradacja mononukleotydów purynowych i pirymidynowych, wytwarzanie deoksyrybonukleotydów. Podstawowe układy przekaźników informacji w komórce i w organizmie (receptory powierzchniowe i wewnątrzkomórkowe). Procesy prowadzące do śmierci komórki (apoptoza). Elementy molekularnych procesów energetycznych oraz procesów biochemicznych w stanach patologicznych (podstawowy metabolizm w powiązaniu z omówieniem kilku wybranych schorzeń – defektów enzymatycznych). Zależności pomiędzy objawami a czynnikami bądź procesami doprowadzającymi do tych zmian i upośledzającymi prawidłowe funkcjonowanie określonych torów metabolicznych. |
Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się
|
Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta |
51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb |
Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć
|
Forma weryfikacji osiągnięć studenta |
Bez klasyfikacji |
|
Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną) |
Zasady dopuszczenia do egzaminu/zaliczenia: 1. uzyskanie zaliczenia z ćwiczeń 2. spełnienie wszystkich dodatkowych wymagań, które określi koordynator przedmiotu |
Wykaz zalecanego piśmiennictwa
Wykaz literatury podstawowej
|
|||||||||||||
Wykaz literatury uzupełniającej
|
|||||||||||||
Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych
|
Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych |
nie dotyczy |
