sobota, 7 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 3

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowym Targu

Informacje ogólne


Nazwa przedmiotu

Zarządzanie ośrodkiem Wellness & Spa

Kod przedmiotu

K-1-5,5ob

Status przedmiotu

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

kosmetologia

Specjalność

-----

Specjalizacja

-----

Specjalność (uwagi)

odnowa biologiczna Wellness&SPA


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 --- --- ---
3 5 15.0 15.0 2.0
Suma 15.0 15.0 2.0

Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Niestacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 --- --- ---
3 5 10.0 5.0 2.0
Suma 10.0 5.0 2.0

Poziom studiów

I stopnia

Profil

praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program przedmiotu

dr Paulina Mazur-Kurach

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Znajomość zabiegów Wellness & Spa. Wiedza ogólna z zakresu marketingu, podstaw zarządzania i ekonomii 

Założenia i cele przedmiotu

Celem przedmiotu jest zapoznanie z organizacją, funkcjonowaniem i zarządzaniem ośrodków SPA i Wellness. Na przedmiocie student zostaje zapoznany m.in. z  podstawami prawnymi, etapami tworzenia ośrodka SPA i Wellness, przygotowaniem oferty oraz funkcjonowaniem i zarządzaniem wymienionymi ośrodkami w warunkach gospodarki wolnorynkowej 

Prowadzący zajęcia

dr Paulina Mazur-Kurach

Egzaminator/ Zaliczający

dr Paulina Mazur-Kurach


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Forma aktywności studenta Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich, w tym: godz.:
30.0 		ECTS:
1 		godz.:
20.0 		ECTS:
0.7
Udział w wykładach (godz.) 15 15
Udział w: ćwiczenia (godz.) 15 5
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 0 0
Udział w egzaminie (godz.) 0 0
Obciążenie studenta związane z nauką samodzielną, w tym: godz.:
30.0 		ECTS:
1 		godz.:
40.0 		ECTS:
1.3
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 5 10
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 10 10
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 5 10
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 10 10
Obciążenie studenta w ramach zajęć związanych z praktycznym przygotowaniem zawodowym godz.:
40 		ECTS:
1.3 		godz.:
40 		ECTS:
1.3
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich oraz związane z nauką samodzielną) 		godz.:
60.0 		ECTS:
2.0 		godz.:
60.0 		ECTS:
2.0


Efekty kształcenia


Efekty kształcenia / uczenia się
student, który zaliczył przedmiot:

Odniesienia
do efektów
kształcenia

Odniesienia
do
obszarowych
efektów
kształcenia

Sposób
weryfikacji

Wiedza

W1

Objaśnia istotę zarządzania gabinetem i mechanizm ich funkcjonowania

K_W17

P6S_WK_03, M1_W12, M1_W08

test standaryzowany, (W), sporządzanie projektów, (W), udział w dyskusji, (W)

W2

Opisuje podstawowe typologie struktur organizacyjnych, zna ich charakterystykę oraz uwarunkowania zastosowań

K_W17

P6S_WK_03, M1_W12, M1_W08

Umiejętności

U1

posługuje się podstawowymi metodami i technikami rozwiązywania problemów w zarządzanych organizacjach

K_U23

P6S_UW_01, M1_U10, M1_U08

wypełnianie arkuszy ćwiczeń, (W), prezentacja (W), obserwacja jakości wykonania zadania (W)

U2

interpretuje tzw. benchmarki „dobrych praktyk zarządzania”

K_U23

P6S_UW_01, M1_U10, M1_U08

Kompetencje społeczne

K1

jest otwarty na pracę zespołową i sukces grupowy

K_K04

P6S_KO_01, P6S_KO_03, M1_K04

test standaryzowany, (W), wypełnianie arkuszy ćwiczeń, (W), prezentacja (W), projekt i jego prezentacja połączona z dyskusją

K2

jest zdolny do samodzielnego uczenia się i przekazywania wiedzy

K_K04

P6S_KO_01, P6S_KO_03, M1_K04

Formy i metody kształcenia

Wykład z prezentacją multimedialną, ćwiczenia, sytuacyjna, metoda przypadku, rozwiązywanie zadań, praca w grupach 

Treści programowe


Wykłady

1. Historia SPA na świecie

2. Charakterystyka rynku SPA & Wellness w Polsce i na świecie

3. Trendy na rynku SPA & Wellness.

4. Segmenty rynku i rodzaje ośrodków SPA & Wellness

5. Międzynarodowe i polskie stowarzyszenia i organizacje SPA i Wellness.

6. Akty prawne dotyczące funkcjonowania ośrodków SPA & Welness

7. Certyfikcje ośrodków SPA & Wellness

8. Formy działalności, projekt funkcjonalny i organizacyjny inwestycji etapy tworzenia ośrodków SPA i Weelness

9. Tworzenie oferty rynkowej - rodzaje zabiegów SPA & Welness oraz wyposażenie niezbędne do realizacji zamierzonych celów.

10. Rodzaje stanowisk w ośrodku SPA & Wellness

11. Proces rekrutacji personelu

12. Zarządzanie ośrodkiem SPA & Wellness

13. Zarządzanie informacją i czasem w obiektach SPA & Wellness

14. Zarządzanie finansami ośrodków SPA & Wellness

15. Wprowadzenie nowego ośrodka SPA & Wellness na rynek 
ćwiczenia

Ćwiczenia 1 Temat; Pojęcie SPA Sanus per aquam. Definicja SPA wg ISPA ESPA, BSA, pojęcia: zdrowie, wellness, , fitness, rekreacja, odnowa biologiczna, uzdrowisko, kurort – cechy wspólne i różnice pojęć, typy SPA, elementy doznania SPA, doświadczenie SPA, dziedziny SPA

Ćwiczenia 2-Temat: Historia SPA na świecie i w Polsce –Organizacja zajęć; konkurs wiedzy z historii SPA

Ćwiczenia 3-Temat: Akty prawne dotyczące funkcjonowania ośrodka SPA & Wellness - Wyszukiwanie niezgodności z ustawami i rozporządzeniami w zaaranżowanym gabinecie SPA & Wellness- warsztaty

Ćwiczenia 4-Temat; Typy SPA , prezentacja charakterystycznych ośrodków. Ćwiczenia 5-Temat; Tendencje SPA na świecie ( medi-spa, eko-spa, wellness-spa, etrno-spa)- Case study

 Ćwiczenia 6-Temat; Znaczenie SPA na polskim rynku usług SPA, Przyczyny i skutki powstania SPA, cechy i specyfika rynku SPA & Wellness w Polsce, Polskie Stowarzyszenie SPA & Wellness. Analiza polskiego rynku SPA & Wellness na podstawie zebranych materiałów dotyczących funkcjonujących obiektów SPA & Wellness

Ćwiczenia 7-Temat; Urządzenia w SPA, Warsztaty obsługi urządzeń

Ćwiczenia 8-9-Temat;Terma Bania ( lub inny ośrodek SPA & Wellness )–wizyta w ośrodku- Case study

 Ćwiczenia 10-Temat; Etapy tworzenia osrodka SPA & Wellness (Analiza i wybór koncepcji SPA ,analiza trendów, badanie rynku, lokalizacja obiektu, menu SPA. Komercjalizacja obiektu. Działania doskonalące i monitorujące). Analiza własnych potencjałów i możliwości. Cele strategiczne i operacyjne SPA. Umiejętności buissnesowe – psychotesty i ćwiczenia )

Ćwiczenia 11-12-Temat; Koncepcja obiektu. Określenie celu, zakresu usług, produktu flagowego. Wykorzystanie wiedzy na temat aktualnych trendów SPA. Ocena aktualnej sytuacji rynkowej. Wykorzystanie badań rynkowych na temat konkurencji oraz aktualnego i przewidywanego profilu klienta. Kreowanie produktu flagowego,. Tworzenie koncepcji własnego ośrodka SPA & Wellness

Ćwiczenia 12-13 Temat; Lokalizacja ośrodka SPA & Wellnes i zasady projektowania obiektów SPA & Wellness. Cechy dobrej lokalizacji, 3 zasady projektowania ośrodka SPA & Wellness. Projektowanie własnego obiektu SPA & Wellness w oparciu o wcześniejszą koncepcje. Analiza przedstawionych projektów

Ćwiczenia 14-15 Temat; Menu SPA. Czynniki warunkujące menu, zasady tworzenia menu SPA – zasady opisu zabiegów, oferta całoroczna, okazjonalna na życzenie, pakiety SPA & Wellness, promocje,. Tworzenie menu SPA w oparciu o własną koncepcje i projekt ośrodka SPA & Wellness. Analiza przedstawionych menu

Kryteria oceny osiągniętych efektów kształcenia


Kryteria oceny osiągania przez studenta zakładanych efektów kształcenia

Test wiadomości: 51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb

Forma i warunki zaliczenia


Forma i warunki zaliczenia przedmiotu

Ocena z ćwiczeń składa się z następujących części: 2 kolokwia, wykonanie projektu, aktywność na zajęciach oraz obecność. Uzyskanie pozytywnej oceny z ćwiczeń jest podstawą podejścia do testu zaliczeniowego.

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1Griffin R.W., Podstawy zarządzania organizacjami. Polskie Wydawnictwo Naukowe, Warszawa 2007
2Kotler Ph, Marketing, Dom Wydawniczy Rebis Warszawa 2012
3Całka J., Cok E. Prawne i materialne aspekty otwierania gabinetu kosmetycznego, Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego, Olsztyn 2007

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1Dryglas D., Kształtowanie produktu turystycznego uzdrowisk w Polsce,

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

Nie dotyczy