sobota, 7 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 3

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowym Targu

Informacje ogólne


Nazwa przedmiotu

Chemia kosmetyczna II

Kod przedmiotu

K-1-3,2

Status przedmiotu

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

kosmetologia

Specjalność

-----

Specjalizacja

-----

Specjalność (uwagi)

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 25.0 15.0 3.0
Suma 25.0 15.0 3.0

Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Niestacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 15.0 15.0 3.0
Suma 15.0 15.0 3.0

Poziom studiów

I stopnia

Profil

praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program przedmiotu

dr Anna Krawczuk

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Zaliczenie kursów "Podstawy chemii: oraz „Chemia kosmetyczna I”

Założenia i cele przedmiotu

  • zapoznanie studentów z budową i własnościami wybranych organicznych substancji chemicznych stosowanych do wyrobu preparatów kosmetycznych
  • zapoznanie studentów z właściwościami fizykochemicznymi i reaktywnością  organicznych substancji stosowanych w kosmetykach
  • wyjaśnienie wpływu szkodliwego działania substancji o potencjalnym znaczeniu kosmetycznym 

Prowadzący zajęcia

dr Anna Krawczuk

Egzaminator/ Zaliczający

dr Anna Krawczuk


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Forma aktywności studenta Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich, w tym: godz.:
38.0 		ECTS:
1.5 		godz.:
37.0 		ECTS:
1.5
Udział w wykładach (godz.) 15 15
Udział w: ćwiczenia (godz.) 15 15
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 6 5
Udział w egzaminie (godz.) 2 2
Obciążenie studenta związane z nauką samodzielną, w tym: godz.:
37.0 		ECTS:
1.5 		godz.:
38.0 		ECTS:
1.5
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 10 10
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 15 15
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 5 5
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 7 8
Obciążenie studenta w ramach zajęć związanych z praktycznym przygotowaniem zawodowym godz.:
40 		ECTS:
1.6 		godz.:
40 		ECTS:
1.6
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich oraz związane z nauką samodzielną) 		godz.:
75.0 		ECTS:
3.0 		godz.:
75.0 		ECTS:
3.0


Efekty kształcenia


Efekty kształcenia / uczenia się
student, który zaliczył przedmiot:

Odniesienia
do efektów
kształcenia

Odniesienia
do
obszarowych
efektów
kształcenia

Sposób
weryfikacji

Wiedza

W1

Zna właściwości chemiczne, fizyczne i reaktywność organicznych związków chemicznych stosowanych w kosmetyce

K_W03

M1_W01

test standaryzowany, (W), egzamin pisemny (W)

W2

rozumie wpływ czynników fizycznych stosowanych w kosmetyce na prcesy biochemiczne w organizmie człowieka

K_W02

M1_W01

W3

Rozumie znaczenie naturalnych związków organicznych w tworzeniu produktów kosmetycznych oraz ich wpływ na szlaki metaboliczne w oragnizmie człowieka

K_W04

M1_W01, M1_W02

Umiejętności

U1

Potrafi sporządzić raporty pisemne z wykonanych zadań laboratoryjnych oraz potrafi przeprowadzić adekwatne obliczenia chemiczne umożliwiające poprawne wykonanie ćwiczenia.

K_U17

P6S_UW_01, P6S_UW_02, M1_U12

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U), dyskusja

U2

Umie stosować nazewnictwo INCI wykorzystywane w kosmetyce.

K_U21

P6S_UK_01, M1_U03, M1_U01

Kompetencje społeczne

K1

Rozumie potrzebę stałego samokształcenia w zakresie dziedziny kosmetologii.

K_K01

M1_K01

ocena wypowiedzi (treści i sposobu jej przedstawiania;) (K), obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K)

K2

Umie pracować efektywnie w zespole dąząć do prawidłowego wykonania zadania. Potrafi komunkować się z członkami zespołu, rozumie wagę powierzonych zadań badawczych.

K_K04

P6S_KO_01, P6S_KO_03, M1_K04

Formy i metody kształcenia

Wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną. 

Ćwiczenia laboratoryjne, zajęcia praktyczne, praca w grupach. 

Treści programowe


Wykłady

Zagadnienia chemii organicznej niezbędne dla właściwego zrozumienia sposobu wytwarzania i działania preparatów kosmetycznych.

Klasyfikacja związków organicznych o znaczeniu kosmetycznym: węglowodory (oleje, wazelina), węglowodory aromatyczne i terpenowe, alkohole jednowodorotlenowe i wielowodorotlenowe oraz aromatyczne. Fenole i polifenole (antocyjany). Etery, aldehydy i ketony alifatyczne oraz terpenowe, kwasy karboksylowe oraz ich pochodne (amidy i laktony), mydła.

Związki wielofunkcyjne. Związki występujące w organizmie i ich pochodne: aminokwasy, peptydy i białka, węglowodany proste i złożone, glikozydy (saponiny), lipidy złożone (fosfolipidy, ceramidy). Związki krzemoorganiczne

Międzynarodowa nomenklatura INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients)

Funkcje wybranych związków organicznych występujących w preparatach kosmetycznych takie jak: aktywność biochemiczna (lecznicza, toksyczna), substancje przeciwdrobnoustrojowe (naturalne i organiczne), promieniochronne (filtry organiczne),  barwiące, powierzchniowo czynne (mydła, detergenty), przeciwutleniacze (samoistne, kompleksujące), preparaty wybielające skórę, substancje zapachowe (syntetyczne, pochodzenia roślinnego i zwierzęcego).
ćwiczenia

Synteza mydeł i analiza produktu.

Synteza szamponów,  naparów, wód zapachowych. 

Oznaczanie zawartości danej substancji chemicznej w produkcie kosmetycznej wybraną metoda analityczną. 

Kryteria oceny osiągniętych efektów kształcenia


Kryteria oceny osiągania przez studenta zakładanych efektów kształcenia

Egzamin: test wiadomości: 51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb

Ćwiczenia laboratoryjne:

  • maks. 5 pkt za prawidłowe wykonanie ćwiczenia
  • maks. 5 pkt za prawidłowe sporządzenie raportu
  • zaliczenie: powyżej 15 pkt

Forma i warunki zaliczenia


Forma i warunki zaliczenia przedmiotu

Forma zaliczenia: egzamin pisemny

Warunkiem dopuszczenia do egzaminu jest zaliczenie ćwiczeń laboratoryjnych na podstawie:

  • obecność na ćwiczeniach laboratoryjnych
  • poprawne wykonanie zadań laboratoryjnych
  • poprawne sporządzenie raportów z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1Molski M. „Chemia piękna”. PWN, Warszawa, 2015
2Marzec A. „Chemia kosmetyków. Surowce, półprodukty, preparatyka wyrobów”. Dom Organizatora TNOiK, Toruń, 2003
3Marzec A „Chemia nowoczesnych kosmetyków. Surowce aktywne w preparatach i zabiegach kosmetycznych”. Dom Organizatora TNOiK”, Toruń, 2010
4Sarbak Z, Jachymska-Sarbak B, Sarbak A. „Chemia w kosmetyce i kosmetologii, Med. Pharm., Wrocław, 2013

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1Kołodziejczyk A „Naturalne związki organiczne” PWN Warszawa 2013
2Molski M „Nowoczesna kosmetologia” T1/2 PWN Warszawa 2015
3Perłowska M. „Chemia wokół nas Chemia w kosmetologii”, Zamkor Kraków 2012

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

-----