środa, 11 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu


Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Procedury i standardy obsługi klienta w branży turystycznej

Kod zajęć

2122-TIR-1-3-7

Status zajęć

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Humanistyczno - Społeczny

Kierunek studiów

turystyka i rekreacja

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 0 30.0 2.0
Suma 0 30.0 2.0


Poziom studiów

studia pierwszego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

mgr Iwona Hodorowicz

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Zaliczenie przedmiotu: Obsługa ruchu turystycznego z elementami zarządzania.

Założenia i cele zajęć

Przygotowanie studentów do profesjonalnej obsługi klientów w przyszłej pracy zawodowej na różnych stanowiskach związanych przede wszystkim z obsługą ruchu turystycznego.

Zapoznanie studentów z procedurami i standardami obsługi klienta w branży turystycznej.

Prowadzący zajęcia

mgr Iwona Hodorowicz

Egzaminator/ Zaliczający

mgr Iwona Hodorowicz


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
30.0
godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 0 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 30 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 0 0
Udział w egzaminie (godz.) 0 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
24.0
godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 0 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 8 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 8 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 8 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami)
godz.:
54.0
ECTS:
2.0
godz.:
0.0
ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
30
ECTS:
2
godz.:
0
ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Zna sylwetkę zawodową pracownika obsługi ruchu turystycznego, wymagania co do jego wiedzy merytorycznej, wyglądu i kompetencji społecznych. Zna typy osobowości klientów, zasady komunikowania się oraz bariery komunikacyjne.

K_W05, K_W06

P6S_WG, P6S_WK_01

prezentacja (W), kolokwium

Umiejętności: student potrafi

U1

Student potrafi komunikować się z otoczeniem w miejscu pracy i poza nim, przekazywać swoją wiedzę przy użyciu różnych środków przekazu informacji oraz prowadzić debatę.

K_U04

P6S_UW_02, P6S_UO_01

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U)

U2

Student potrafi nawiązywać kontakty z klientami o różnych typach osobowości. Umie zastosować procedury obsługi klienta w biurze podróży, obiekcie hotelarskim i punkcie informacji turystycznej. Potrafi radzić sobie ze stresem i trudnym klientem. Rozpoznaje przekaz niewerbalny.

K_U17

P6S_UW_02

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Student jest gotów do prawidłowego obsłużenia klientów.

K_K06

P6S_KK_01

obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K), ocena terminowości realizacji zadań (K)

Formy i metody kształcenia

  • wykład z prezentacją multimedialną wprowadzający do tematyki zajęć
  • metoda sytuacyjna, filmy szkoleniowe
  • inscenizacja
  • praktyczna część przedmiotu w obiektach nastawionych na obsługę klientów/turystów 
  • wizyta w obiektach nastawionych na obsługę klientów-turystów. 

Treści programowe


Wykłady
-----
Ćwiczenia
ćwiczenia warsztatowe

  • Obsługa klienta w turystyce. Sylwetka zawodowa pracownika turystyki. 
  • Typologia klientów. Typy osobowości. 
  • Pierwszy kontakt z klientem.
  • Zasady (kanały) komunikowania się z klientem. Bariery komunikacyjne. 
  • Mowa ciała (gesty, mimika, ubiór). Ton głosu (sposób wypowiedzi). 
  • Dotykanie i gesty w innych krajach. 
  • Procedura obsługi bezpośredniej klienta w hotelu.
  • Procedura obsługi bezpośredniej klienta w biurze podróży i punkcie informacji turystycznej.
  • Procedura obsługi bezpośredniej klienta w trakcie imprezy turystycznej. 
  • Etykieta telefoniczna. 
  • Obsługa klienta poprzez pocztę elektroniczną.
  • Stres. Sposoby radzenia sobie ze stresem. Sposoby radzenia sobie z trudnym klientem. 
  • Asertywność. Co zrobić kiedy nie możesz powiedzieć „tak”.

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

Kryteria oceny dla pisemnego kolokwium:

  • 0-50% nd 
  • 51-60% dst 
  • 61-70% +dst 
  • 71-80% db 
  • 81-90% +db 
  • 91-100% bdb

Kryteria oceny prezentacji multimedialnej:

20 pkt – maksymalna ilość punktów z czego:

  • 0 - 8 pkt – zawartość merytoryczna (zgodna z tematem, zawiera wszystkie wymagane treści merytoryczne)
  • 0 - 3 pkt – język prezentacji (fachowa terminologia, poprawność językowa, hasła – sedno, przekaz zrozumiały dla odbiorcy)
  • 0 - 3 pkt – czytelność, estetyka, staranność (wielkość czcionki, logiczny układ, tempo wyświetlania dostosowane do treści mówionych, grafika, tło, dźwięk)
  • 0 - 2 pkt – czas prezentacji i sposób jej przedstawienia (wykorzystanie zaplanowanego czasu, zaangażowanie wszystkich członków zespołu w zaprezentowanie projektu)
  • 0 - 2 pkt – innowacyjność (oryginalna i pomysłowa forma prezentacji, dbałość o zainteresowanie odbiorców).
  • 0 - 2 pkt – terminowość (oddanie prezentacji w wyznaczonym terminie)

Liczba punktów przyznawana jest na podstawie jakości i ilości spełnienia wytycznych do wykonania zadania oraz stopnia nabytych umiejętności.

Kryteria oceny wykonania zadania pisemnego/sprawozdania/pracy z tekstem/karty pracy/scenek rodzajowych:

10 pkt – maksymalna ilość punktów z czego:

  • 0 - 2 pkt – zrozumienie treści zadania
  • 0 - 4 pkt – zadanie wykonane właściwie, zgodnie z wcześniejszymi ustaleniami, brak konieczności dodatkowego tłumaczenia i wyjaśnień
  • 0 - 2 pkt – zaangażowanie i dodatkowa inicjatywa w wykonaniu zadania
  • 0 - 2 pkt – terminowość (oddanie zadania w wyznaczonym terminie)

Liczba punktów przyznawana jest na podstawie jakości i ilości spełnienia wytycznych do wykonania zadania oraz stopnia nabytych umiejętności.

Kryteria oceny obserwacji zachowania studenta w czasie zajęć (można uzyskać dodatkowe punkty od 1-5):

  • zachowanie ciszy i koncentracja na wykładanych treściach, 
  • robienie notatek,
  • udział w odpowiedziach/dyskusji. 


Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Zaliczenie z oceną

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

WYMOGI NA ZALICZENIE PRZEDMIOTU:

  • obecność na ćwiczeniach (ćwiczenia są obowiązkowe); dopuszczalna jest tylko jedna nieusprawiedliwiona nieobecność, każda inna nieobecność musi zostać usprawiedliwiona,
  • wykonanie wszystkich zadań i uzyskanie z nich min. 50% punktów.

Za realizację zadań studenci otrzymują punkty.

Zaliczenie ćwiczeń opiera się na zrealizowaniu wszystkich zadań i uzyskaniu z nich łącznie min. 50% punktów.

Dodatkowo można uzyskać od 1-5 pkt. za wyróżniające zachowanie się w trakcie zajęć i zaangażowanie.

Po uzyskaniu zaliczenia ćwiczeń student może przystąpić do kolokwium zaliczeniowego. Kolokwium zaliczeniowe w formie pisemnej obejmuje znajomość treści ćwiczeń oraz podanej literatury.

Ocena końcowa z przedmiotu opiera się na zaliczeniu kolokwium (co najmniej 51% punktów):

  • 0-50% nd 
  • 51-60% dst 
  • 61-70% +dst 
  • 71-80% db 
  • 81-90% +db 
  • 91-100% bdb


Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1Birhanu T., 2020, Opieka i obsługa klienta w turystyce i hotelarstwie, Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy.
2Jędrzejczak J., 2020, Obsługa trudnego klienta, Ridero.
3Krzesiwo K., Zaremba A., 2020, Jakość obsługi klienta w biurach podróży - przykład Krakowa, [w:] Prace geograficzne, wyd. IGiGP UJ.
4Jędrzejczak J., 2017, Obsługa klienta w recepcji hotelowej, Ridero.
5Jackiewicz A., Dębski M., 2015, Lojalność konsumentów jako źródło przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa hotelarskiego, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 379, 186-200.
6Kruczek Z., Cieszkowska K., 2017, Możliwości zastosowania metody mystery shopping w ocenie jakości usług turystycznych. Studium przypadku - Termy w Białce Tatrzańskiej, Ekonomiczne Problemy Turystyki, 2 (38), 47-60.

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1Podręcznik obsługi klienta-turysty w centrach i punktach informacji turystycznej, POT, Warszawa 2020.
2Hudson S., 2017, Customer Service in Tourism and Hospitality, Goodfellow.

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

Nie dotyczy.