środa, 11 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Zarządzanie personelem

Kod zajęć

1920-TIR-1-5-10-ZP

Status zajęć

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Humanistyczno - Społeczny

Kierunek studiów

turystyka i rekreacja

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 --- --- ---
3 5 0 26.0 2.0
Suma 0 26.0 2.0


Poziom studiów

studia pierwszego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

dr hab. Kazimierz Nagody-Mrozowicz

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Ogólna wiedza dotycząca podstaw zarządzania, przedsiębiorczości, zarządzania jednostkami ORT oraz psychologii. Wiedzy dotycząca podstawowych zasad zarządzania personelem (zasobami ludzkimi) w firmach, w tym w przedsiębiorstwach o profilu turystyczno-hotelarskim.

Założenia i cele zajęć


Głównym założeniem i celem przedmiotu "Zarządzanie personelem" jest nabycie przez studentów wiedzy teoretycznej na temat  podstawowych metod i technik zarządzania personelem z uwzględnieniem specyfiki i charakteru branży turystycznej.

Celem zajęć dla efektu kształcenia w zakresie wiedzy jest posiadanie przez studentów wiedzy dotyczącej wybranych pojęć i terminów  stosowanych w obszarze zarządzania personelem, w tym przede wszystkim w przedsiębiorstwach (hotele, biura podróży, firmy turystyczne) sektora turystyczno-hotelarskiego.

Celem zajęć dla efektu kształcenia w zakresie umiejętności jest umiejętność opracowania i zaprezentowania przez studentów wybranej problematyki koncepcji zarządzania personelem, w tym głównie w sektorze usług turystycznych. Celem jest również umiejętność poparcia swojej wiedzy przykładami praktycznymi.

Celem zajęć dla efektu kształcenia w zakresie kompetencji społecznych jest samodzielne zdobywanie wiedzy przez studentów z wykorzystaniem wiarygodnych źródeł.

Prowadzący zajęcia

dr hab. Kazimierz Nagody-Mrozowicz,
dr Arkadiusz Niedziółka

Egzaminator/ Zaliczający

dr hab. Kazimierz Nagody-Mrozowicz,
dr Arkadiusz Niedziółka


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
29.0 		godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 0 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 26 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 2 0
Udział w egzaminie (godz.) 1 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
20.0 		godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 2 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 4 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 8 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 6 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
49.0 		ECTS:
2.0 		godz.:
0.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
0 		ECTS:
0 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Student zna i rozumie psychologiczne podstawy kształtowania zachowań człowieka w firmie.

K_W06

P6S_WG

odpowiedź, (W)

W2

Student zna i rozumie metody i koncepcje zarządzania, oraz funkcjonowania podmiotów organizujących turystykę i rekreację

K_W16

P6S_WG, P6S_WK_01

Umiejętności: student potrafi

U1

Student potrafi wyszukać, zinterpretować i zastosować podstawowe przepisy prawa określające prowadzenie działalności w zakresie turystyki i rekreacji.

K_U02

P6S_UW_01

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U)

U2

Student potrafi wykonać zadania związane z obsługą turystów na wybranych stanowiskach pracy w branży turystycznej w zmieniających się warunkach.

K_U04

P6S_UW_02, P6S_UO_01

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Student jest gotów zorganizować swoje stanowisko pracy i samodzielnie wykonywać obowiązki z nim związane, zgodnie z celami całej organizacji.

K_K01

P6S_KK_01

frekwencja na zajęciach

K2

Student jest gotów do pracy w zespole realizujących cele społeczne, szczególnie związane z organizacją turystyki i rekreacji.

K_K05

P6S_KO_01, P6S_KO_02

K3

Student jest gotów do podnoszenia oraz doskonalenia swoich kwalifikacji.

K_K08

P6S_KK_02

Formy i metody kształcenia

Prowadzący stosuje na ćwiczeniach warsztatowych prezentację multimedialną, prowadzona jest na nich dyskusja i praca w grupach. Studenci przedstawiają na ćwiczeniach swoje referaty z wykorzystaniem prezentacji power-point.


Treści programowe


Wykłady
-----
Ćwiczenia
ćwiczenia warsztatowe


1. Ewolucja Zarządzania Zasobami Ludzkimi - ZZL w perspektywie historycznej do II wojny światowej - 2 h

2. Zarządzanie personelem w działalności biur podróży - 2 h

3. Zarządzanie personelem w turystyce kwalifikowanej - 2 h

4. Zarządzanie personelem w hotelarstwie w działalności promocyjnej - 2 h

5. Zarządzanie personelem w przedsiębiorstwie w sytuacji kryzysowej - 2 h

6. Style kierowania i typy kierowania - 2 h

7. Zarządzanie personelem w restauracji - 1 h

8. Zarządzanie zasobami ludzkimi w perspektywie historycznej od zakończenia II wojny światowej - 2 h

9. Zarządzania personelem i zarządzanie zasobami ludzkimi (ZZL) - cechy wspólne oraz różnice - 2 h

10. Zarządzanie personelem w działalności hotelarskiej - 2 h

11. Zarządzanie personelem w wybranym obiekcie hotelowym - 2 h

12. Zarządzanie personelem w turystyce zdrowotnej - 2 h

13. Zarządzanie personelem w agroturystyce - 2 h

14. Zarządzanie personelem w informacji turystycznej - 1 h

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

Kryteria oceny prezentacji (każdy punkt oceniany w skali 0-3) :

  • zawartość merytoryczna (zgodna z tematem, dostosowana do tematu i odbiorców), - język prezentacji (terminologia, poprawność wypowiedzi),
  • zwięzłość wypowiedzi (sensowne zdania),
  • czytelność wypowiedzi (układ, wielkość czcionki, tempo),
  • estetyka (kolor, grafika, animacje),
  • staranność wykonania,
  • wykorzystanie czasu,
  • innowacyjność (na ile przyciąga uwagę, pomysłowość).

Ocena i punktacja: poniżej 10 pkt.: nd.; 10-12 pkt.: dst; 13-15 pkt.: dst plus; 16-18 pkt.: db; 19-21 pkt.:db plus, 22-24 pkt.: bdb.

Zaliczenie (sprawdzian) pisemne z przedmiotu "Zarządzanie personelem"  obejmuje  materiał z ćwiczeń warsztatowych. Dotyczy odpowiedzi studentów na 4 pytania opisowo-problematyczne. W zależności od liczby poprawnych odpowiedzi na pytania, oceny kształtują się następująco:

- poniżej 50% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena niedostateczna,

- między 50-60% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena dostateczna,

- między 61-70% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena ponad dostateczna,

- między 71-80% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena dobra,

- między 81-90% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena ponad dobra,

- między 91-100% kryteriów wymagań do uzyskania zaliczenia - ocena bardzo dobra.


Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Zaliczenie z oceną

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

Dopuszczeniem studenta do zaliczenia pisemnego z przedmiotu "Zarządzanie personelem" jest jego odpowiednia frekwencja na ćwiczeniach warsztatowych, przygotowanie oraz prezentacja na zajęciach referatu w formie prezentacji power-point. Tematyka referatów dotyczy problematyki koncepcji zarządzania personelem (zarządzania zasobami ludzkimi), w tym przede wszystkim w sektorze usług turystyczno-hotelarskich.

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1.Tokarz A. 2008. Zarządzanie zasobami ludzkimi w sektorze turystycznym, Difin, Warszawa.
2.Armstrong M. 2011. Zarządzanie zasobami ludzkimi, Wolters Kluwer Polska, Warszawa.
3.Listwan T., Sułkowski Ł. 2016. Metody i techniki zarządzania zasobami ludzkimi, Difin, Warszawa.
4.Sidor-Rządkowska M.. 2019. Zarządzanie personelem w małej firmie, Wolters Kluwer Polska, Warszawa.
5.Pender L. (red.) 2008. Zarządzanie turystyką, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
6.Hoque K. 2002. Human Resource Management in the Hotel Industry. Strategy, innovations and performance. published in the Taylor & Francis e-Library, London and New York. Access: https://www.economy.gov.ae/Publications/Kim_Hoque__Human_Resource_Management_in_the_Hotel(BookSee.org).pdf

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1.Pocztowski A. 2008. Zarządzania zasobami ludzkimi. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
2.Domsch M.E., Hristozova E. (editors). 2006. Human Resource Management in Consulting Firms, Springer Berlin - Heidelberg. Printed in GermanyNew York. Access: http://ndl.ethernet.edu.et/bitstream/123456789/38923/1/15%202006.pdf

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

-----