Portal eORDO Omnis

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Formy i metody kształcenia

Praktyka zawodowa powinna umożliwiać pogłębienie wiedzy i umiejętności uzyskanych w trakcie kształcenia podczas zajęć na uczelni. W trakcie realizacji programu praktyki studenci powinni doskonalić umiejętności wykonywania określonych zadań na poszczególnych stanowiskach pracy i pogłebiać swoją wiedzę o funkcjonowaniu jednostki, w której są zatrudnieni. Wskazane jest dostosowywanie sposobu realizacji programu praktyki zawodowej do specyfiki przedsiębiorstwa.

Zalecane metody i formy kształcenia:

- wykonywanie zadań zawodowych w rzeczywistych warunkach pracy,

- dominująca metoda kształcenia powinna mieć charakter praktyczny,

- zalecana metoda to metoda problemowa, która polega na stawianiu problemów do rozwiązania,

- zadania mogą być prowadzone w formie pracy w grupie i indywidualnie, w zależności od charakteru zleconego zadania,

- w zakresie organizacji pracy można zastosować instrukcje do zadań, pokaz, podawanie dodatkowych zaleceń, instrukcji do pracy indywidualnej, udzielanie konsultacji indywidualnych, dyskusję,

- obserwacja zadań wykonywanych przez pracowników, bieżąca regularna pomoc przy wykonywaniu tych zadań,

- w uzasadnionych przypadkach wykorzystanie metod i technik kształcenia na odległość,

- dokumentacja przebiegu praktyki zawodowej w dzienniczku praktyk.

nie dotyczy

Zakres przedmiotowy praktyki różni się w zależności od charakteru podmiotu, w którym student odbywa praktykę. 

Zalecane czynności i zadania wyszczególnione są poniżej: 

1) W przypadku praktyki w biurach podróży: 

- uzyskanie pogłebionej wiedzy w całym zakresie funkcjonowania biura podróży (30 h),

- zapoznanie się ze strukturą biura, jego działalnością (10 h), systemem organizacji pracy oraz zasadami funkcjonowania biura (10 h); 

- zapoznanie się z obowiązującymi standardami i procedurami obsługi klienta oraz ćwiczenie tych procedur w trakcie rzeczywistej obsługi klienta (40 h);

 - zapoznanie się z oferowanymi usługami sprzedawanymi przez biuro (20 h);

 - zapoznanie z dokumentami obowiązującymi przy sprzedaży usług turystycznych np. rodzaje umów, formularze zgłoszeń oraz formularzami informacyjnymi, przekazywanie klientom biura obowiązkowych informacji przed zawarciem umowy (20 h);

 - zapoznanie z przepisami paszportowymi, wizowymi i celnymi oraz przepisami walutowymi obowiązującymi w turystyce zagranicznej i bezwizowymi świadczeniami w ruchu turystycznym (20 h);

 - zapoznanie z ogólnymi warunkami ubezpieczeń w podróży dla klientów (10 h), a także z formami zabezpieczeń finansowych, gwarancji bankowych oraz ubezpieczeniowych (10 h);

 - zapoznanie z systemami rezerwacyjnymi biura umożliwiającymi rezerwację ofert turystycznych różnych touroperatorów oraz wprowadzanie do systemu potwierdzonych rezerwacji (30 h);

 - dokonywanie rezerwacji biletów lotniczych i autokarowych (20 h);

 - poznanie systemów rezerwacji hoteli; sprawdzanie dostępności hoteli i ich standardów (20 h);

 - zapoznanie z metodami współpracy biur podróży z pilotami wycieczek i przewodnikami oraz z różnymi usługodawcami, m.in. hotelarzami i przewoźnikami w kraju i zagranicą (40 h);

 - planowanie i kalkulacja cen noclegów i imprez turystycznych, rekreacyjnych, sportowych (40 h);

 - nabycie umiejętności sporządzania kompleksowej oferty turystycznej (40 h);

 - wypełnianie dokumentów podróży; porządkowanie umów w teczkach imprez turystycznych 40 h);

 - zarządzanie bazami danych; uzupełnienie listy klientów do bazy danych firmy (40 h);

 - zapoznanie z różnymi formami promocji - działalnością marketingową biura podróży (40 h); 

2) W przypadku praktyki w obiektach noclegowych:

- uzyskanie pgłębionej wiedzy w całym zakresie funkcjonowania obiektu noclegowego (50 h),

 - zapoznanie ze strukturą organizacyjną i funkcjonalną obiektu noclegowego (40 h), a także z przepisami dotyczącymi działalności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny danego obiektu (40 h);

 - dokonywanie rezerwacji noclegów w księgach meldunkowych (25) i właściwych dla danej placówki elektronicznych systemach rezerwacyjnych (25 h);

 - przyjmowanie rezerwacji sal podczas organizacji konferencji, spotkań biznesowych, a także bankietów (40 h);

 - przyjmowanie rezerwacji (telefonicznie, za pomocą Internetu, osobiście), meldowanie i wymeldowywanie klientów, udzielanie niezbędnych informacji podczas kwaterowania gości (60 h);

 - obsługiwanie klientów poprzez przydzielanie pokoi, rozdzielenie pokoi w rezerwacjach grupowych (50 h);

 - dokonywanie fakturowania i raportowania - prowadzenie rachunków związanych z pobytem gości (25 h), poznawanie form i sposobów płatności związanych z rozliczeniem klienta indywidualnego oraz firm (25 h);

 - praca w części hotelowej (nie może stanowić zasadniczej części praktyki) - zapoznanie z zasadami sprzątania pokoi i kolejnością wykonywania czynności porządkowych (50 h);

 - praca w części restauracyjnej (nie może stanowić zasadniczej części praktyki) - poznanie zasad savoir-vivre w nakrywaniu do stołu, przygotowywanie sal do imprez, bankietów lub konferencji (50 h); 

3) W przypadku praktyki w jednostkach administracji publicznej szczebla rządowego i samorządowego odpowiedzialnych za promocję turystyki i rekreacji:

- uzyskanie pogłębionej wiedzy o funkcjonowaniu w/w jednostek administracyjnych w zakresie ich relacji do turystyki i rekreacji (30 h),

 - zapoznanie z dokumentami i pracą biurową danego wydziału/jednostki organizacyjnej (30 h);

 - zapoznanie ze strategiami, planami i programami dotyczącymi rozwoju turystyki i rekreacji na danym obszarze (40 h);

 - zapoznanie z procedurami prowadzenia diagnozy rozwoju turystyki i rekreacji na danym terenie (30 h) oraz konsultacji społecznych w zakresie inwestycji turystycznych, rekreacyjnych i sportowych (30 h);

 - uzyskanie wiedzy z zakresu ogłaszania i przeprowadzania konkursów na wsparcie przedsięwzięć turystycznych, rekreacyjnych i sportowych ze środków publicznych (40 h);

 - pomoc w przygotowaniu projektu dotyczącego rozwoju i promocji turystyki na danym obszarze (60 h);

 - przygotowywanie i realizowanie przedsięwzięć o charakterze turystycznym, rekreacyjnym i sportowym (60 h);

 - udział w planowaniu finansowym i rozliczaniu imprez turystyczno-rekreacyjnych (50 h);

 - prowadzenie ewidencji podmiotów turystyczno-rekreacyjnych i sportowych działających na danym terenie (40 h);

 - pomoc w przygotowywaniu i zamieszczaniu informacji na portalu internetowym (30 h);

 - pomoc w opracowywaniu wydawnictw, materiałów promocyjnych i innych tego typu materiałów (40 h); 

4) W przypadku praktyki w centrach oraz punktach informacji turystycznej i promocji regionu:

- uzyskanie pogłebionej wiedzy o funkcjonowaniu centrów oraz punktów informacji turystycznej (30 h),

 - zapoznanie z organizacją pracy i zakresem działań punktu informacji turystycznej i promocji regionu (20 h);

 - udzielanie klientom informacji o przedsięwzięciach turystycznych, atrakcjach turystycznych oraz obiektach turystycznych, rekreacyjnych i sportowych w regionie (40 h);

 - pomoc w przygotowywaniu materiałów promocyjnych i folderów informacyjnych o danym obszarze lub obiekcie turystyczno-rekreacyjnym (50 h);

 - przygotowywanie i zamieszczanie informacji na portalu internetowym centrum/punktu informacji turystycznej (50 h);

 - współpraca z prasą, organizacjami, stowarzyszeniami, branżą turystyczną i samorządem lokalnym, itp. (40 h).

 - przygotowanie i realizowanie przedsięwzięć o charakterze turystycznym, rekreacyjnym i sportowym (70 h);

 - udział w planowaniu finansowym i rozliczaniu imprez turystyczno-rekreacyjnych (50 h);

 - sprawdzanie i aktualizowanie danych dotyczących bazy turystycznej na danym obszarze (50 h);

 - praca w terenie polegająca na aktualizacji informacji o atrakcjach turystycznych obszaru, inwentaryzacji obiektów turystycznych i paraturystycznych, prowadzeniu badań ankietowych; przetwarzanie informacji zebranych z terenu (80 h); 

5) W przypadku praktyki w portach lotniczych:

- uzyskanie pogłebionej wiedzy o wybranych aspektach działalności portów lotniczych (związanych z obsługą ruchu turystycznego) (30 h),

 - zapoznanie ze strukturą organizacyjną (10 h), przepisami określającymi działalność portu oraz zasadami bezpieczeństwa i higieny portu lotniczego (30 h);

 - poznanie procedury ustalania rozkładów lotów, przepisów paszportowych, celnych, dewizowych oraz dokumentów paszportowych (w tym dokumentów wyjazdowych w Strefie Schengen) i obowiązujących opłat (60 h);

 - zaznajomienie się z postępowaniem w przypadku zagubienia i zniszczenia bagażu (20 h),

 - zapoznanie z procedurami odprawy pasażerów w punkcie granicznym, w tym odprawy na pokładzie samolotu oraz dokonywanie odprawy pasażerów: przeprowadzenie boardingu na wybranych rejsach, przeprowadzenie boardingu do autobusów lotniskowych, nadzór nad boardingiem na pokład samolotu, przeprowadzenie odprawy biletowo-bagażowej na wybranych rejsach (80 h);

 - zapoznanie się z działaniami prowadzonymi w celach promocyjnych/marketingowych portu lotniczego (40 h);

 - zaznajomienie się z podstawowymi procedurami przewoźników współpracujących z portem lotniczym (30 h);

 - udzielanie informacji pasażerom w terminalach, punkcie informacji (40 h);

 - zapoznanie się z obowiązkami dyżurnego ruchu (10 h);

 - poznanie zasad kontroli na drogach startowych, kołowania oraz płytach postojowych (10 h);

 - poznanie zasad handlingu operacji lotniczych na płytach postojowych (10 h);

 - zapoznanie z systemami informatycznymi portu (40 h);

 - przeprowadzanie sprzedaży biletów; obserwacja mechanizmów wprowadzania zmian w rezerwacjach pasażerskich (40 h);

 - omówienie oraz generowanie raportów kasowych (30 h); 

6) W przypadku praktyki na terenie obszarów chronionych:

- uzyskanie pogłębionej wiedzy o możliwościach turystyki i rekreacji w granicach obszarów chronionych (30 h),

 - zapoznanie się ze strukturą funkcjonowania oraz przepisami obowiązującymi na terenie obszaru chronionego (40 h);

 - aktywne uczestniczenie w pracach organizacyjnych, merytorycznych, dydaktycznych i porządkowych parku (60 h);

 - kierowanie ruchem turystycznym w parku i udzielanie turystom informacji z zakresu ochrony walorów przyrodniczych i kulturowych parku (60 h);

 - monitorowanie ruchu turystycznego na terenie parku (60 h);

 - dokonywanie inwentaryzacji walorów turystycznych i zagospodarowania turystycznego terenu parku (60 h);

 - opracowywanie materiałów informacyjnych i promocyjnych o obszarze chronionym (50 h);

 - przeprowadzanie badań ankietowych z mieszkańcami i turystami oraz opracowywanie wyników badań (60 h);

 - branie udziału w organizacji imprez turystycznych i rekreacyjnych na terenie parku (60 h); 

7) W przypadku praktyki w obiektach rekreacyjno-sportowych (kluby fitness, kluby sportowe, siłownie itp.):

- uzyskanie pogłębionej wiedzy o funkcjonowaniu w/w obiektów (30),

 - zapoznanie się ze strukturą organizacyjną i funkcjonalną obiektów (30 h);

 - poznanie planów i programów działania obiektów rekreacyjno-sportowych ustalonych na dany rok (30 h);

 - praca na recepcji, pilnowanie bieżących spraw związanych z funkcjonowaniem centrum/klubu (80 h);

 - uczestniczenie w działaniach związanych z promocją i reklamą klubu (50 h);

 - poznanie czynności związanych z organizacją i promocją imprez plenerowych, sportowo-rekreacyjnych i in. (50 h);

 - prowadzenie gier rekreacyjno-sportowych w terenie (80 h);

 - pomoc w obsłudze gości (30 h)  imprez sportowych (40 h), kalkulacja kosztów (30 h), przygotowanie karnetów i innych tego typu czynności (30 h); 

8) W przypadku praktyki w centrach wellness&spa, odnowy biologicznej, zakładach lecznictwa uzdrowiskowego, sanatoriach, zakładach przyrodoleczniczych:

- uzyskanie pogłebionej wiedzy o funkcjonowaniu w/w obiektów w zakresie realizacji celów rekreacyjno-turystycznych (30 h),

 - zapoznanie się z organizacją (20 h), funkcjonowaniem i zarządzaniem pojedynczymi gabinetami lub całymi kompleksami obiektów, w których wykonuje się zabiegi oraz wszelkie działania z zakresu szeroko rozumianej odnowy biologicznej (50 h);

 - zaznajomienie się z infrastrukturą obiektów o charakterze rekreacyjno-zdrowotnym (20 h), specyfiką obsługi klienta w tego typu obiektach (20 h) oraz przygotowaniem stanowiska pracy (20 h);

 - poznanie zasad programowania procesów odnowy biologicznej z uwzględnieniem wszelkiej specyfiki wynikającej z potrzeb klientów, ich możliwości, wskazań, przeciwwskazań, lokalizacji gabinetu itp. (70 h);

 - wykonywanie maksymalnej liczby wszelkiego typu zabiegów związanych z odnową biologiczną (70 h), tworzeniem programów zabiegowych (40 h), obsługą urządzeń spa (30 h), dla pogłębienia wiedzy pozyskaną na zajęciach ćwiczeniowych;

 - nabycie umiejętności samodzielnego prognozowania wpływu zajęć i zabiegów określonego rodzaju oraz ich intensywności na organizm człowieka w różnych etapach jego rozwoju ( 70 h) oraz proponowania nowych form rekreacyjnych (40 h); 

9) W przypadku praktyki w organizacjach pozarządowych, których działalność jest ściśle związana z turystyką i rekreacją:

- uzyskanie pogłębionej wiedzy o działalności organizacji pozarządowych w kontekśćie ich związków z turystyką i rekreacją (30 h), 

 - zapoznanie się z przepisami określającymi tworzenie i funkcjonowanie organizacji pozarządowych w Polsce (30 h), 

- zapoznanie się ze strukturą organizacyjną, planem działania organizacji pozarządowej, statutem oraz głównymi celami przyświecającymi organizacji (40 h);

 - uczestniczenie w przygotowaniu i realizowaniu przedsięwzięć o charakterze turystycznym, rekreacyjnym i sportowym (90 h);

 - przygotowywanie dokumentów oraz materiałów promocyjnych dla danego obszaru i obiektu (40 h) oraz imprez turystyczno-rekreacyjnych w formie papierowej lub elektronicznej (50 h);

 - udział w planowaniu finansowym i rozliczaniu działań turystyczno-rekreacyjnych (50 h);

 - współtworzenie wniosków o wsparcie realizacji przedsięwzięcia lub działalności organizacji pozarządowej ze środków publicznych i europejskich (60 h);

 - prowadzenie korespondencji z innymi organizacjami pozarządowymi, instytucjami publicznymi i samorządowymi w kraju i zagranicą, prasą, itp. (50 h);

 - przygotowywanie i zamieszczanie informacji na portalu internetowym organizacji pozarządowej dotyczących podejmowanych inicjatyw turystyczno rekreacyjnych na danym terenie (40 h); 

10) W przypadku praktyki w obiektach kolonijnych (animator czasu wolnego, zajęcia rekreacyjne, wychowawca wypoczynku):

- uzyskanie pogłebionej wiedzy o roli i funkcji obiektów kolonijnych w zakresie turystyczno-rekreacyjno-wypoczynkowym (30 h),

 - zapoznanie z przepisami prawnymi regulującymi całokształt problematyki dotyczącej placówki wypoczynku (30 h), obowiązków wychowawcy kolonijnego (20 h) oraz ze strukturą organizacyjną, funkcjonalną i zasadami bezpieczeństwa i higieny danej placówki wypoczynku (20 h);

 - planowanie pracy wychowawczo-opiekuńczej oraz metod i form realizacji planów wychowawczych (30 h);

 - prowadzenie dokumentacji wychowawcy kolonijnego (30 h);

 - organizowanie i przeprowadzanie wypoczynku dzieci i młodzieży w placówce wypoczynkowej i poza nią, w tym zwłaszcza prowadzenie wycieczek turystycznych (70 h);

 - organizowanie różnego rodzaju imprez: kulturalno-oświatowych, sportowych, turystycznokrajoznawczych (70 h);

 - pełnienie funkcji animatora podczas imprez sportowo-rekreacyjnych i kulturalno-oświatowych (70 h);

 - pełnienie funkcji przewodnika podczas wycieczek turystycznych (70 h);

 - prowadzenie kroniki, strony internetowej placówki wypoczynku (40 h).

Uwaga:

W przypadku zaistnienia trudnej sytuacji epidemicznej w kraju i związanego z nią całkowitego zamknięcia podmiotów, w których studenci mogliby zrealizować praktykę zawodową bierze się pod uwagę możliwość realizacji zadań w formie zdalnej z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość. Taka sytuacja będzie wymagała stosownych konsultacji i ustaleń z opiekunem praktyki ze strony Uczelni.

Wykaz literatury podstawowej

Wykaz literatury uzupełniającej