sobota, 14 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Poradnictwo dietetyczne

Kod zajęć

D-1-5,2.19-20

Status zajęć

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

dietetyka

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 --- --- ---
3 5 10.0 30.0 3.0
Suma 10.0 30.0 3.0


Poziom studiów

studia pierwszego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

mgr Renata Fudalewicz

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Wiedza, umiejętności i kompetencje z zakresu przedmiotów: psychologia, pracownia dietetyki.

Założenia i cele zajęć

Zapoznanie studenta z praktycznymi aspektami i formami przeprowadzania konsultacji i poradnictwa żywieniowego.

Prowadzący zajęcia

mgr Renata Fudalewicz

Egzaminator/ Zaliczający

mgr Renata Fudalewicz


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
41.0 		godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 10 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 30 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 0 0
Udział w egzaminie (godz.) 1 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
9.0 		godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 3 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 3 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 0 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 3 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
50.0 		ECTS:
3.0 		godz.:
0.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
0 		ECTS:
0 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Posiada wiedzę na temat zasad i podstaw fizjologicznej dietetyki w zdrowiu i chorobie w różnych okresach życia.

K_W14

P6S_WG

test standaryzowany, (W)

W2

Zna psychologiczne uwarunkowania kontaktu z pacjentem, style komunikowania oraz bariery w komunikowaniu i wykorzystuje w prowadzeniu edukacji żywieniowej.

K_W21

P6S_WK_01

Umiejętności: student potrafi

U1

Wykorzystuje wiedzę z zakresu psychospołecznych mechanizmów związanych ze zdrowiem i jego ochroną oraz skutecznie komunikuje się z pacjentem/klientem, przekazuje informacje związane ze stanem zdrowia, sposobami żywienia oraz wdrażanym programem racjonalnego odżywiania.

K_U04

P6S_UW_02, P6S_UK_01

test standaryzowany, (W), udział w dyskusji, (W), bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U), lista obecności i spóźnień itp. (K)

U2

Potrafi przeprowadzić edukację żywieniową osób zdrowych i chorych w różnym wieku oraz osób korzystających z różnych form aktywności fizycznej, w tym sportowców.

K_U02

P6S_UW_01, P6S_UK_01

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Zdaje sobie sprawę ze znaczenia kształcenia permanentnego i potrafi określić mocne i słabe strony swoich możliwości oraz wie, kiedy powinien korzystać z pomocy ekspertów.

K_K01

P6S_KK_01

obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K)

K2

Dokonuje samooceny poziomu swojej wiedzy i umiejętności zawodowych, krytycznie ocenia własne działania zespołu którym kieruje oraz organizacji w których uczestniczy, jest odpowiedzialny za skutki swych działań.

K_K02

P6S_KK_01, P6S_KR

K3

Okazuje szacunek wobec pacjentów, klientów i troskę o ich dobro.

K_K05

P6S_KR

Formy i metody kształcenia

wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną,  dyskusja, praca w grupach

Treści programowe


Wykłady

1.  Współzależność emocji i stylu jedzenia

2.  Style jedzenia.

3.  Dialog motywujący.
Ćwiczenia
ćwiczenia

1.  Ćwiczenie podstawowych umiejętnośći dialogu motywującego- pytań otwartych, podsumowań, odzwierciedleni, dowartościowania i w-d-w.

2.  Nauka prowadzenia konsultacji dietetycznej z wykorzystaniem narzędzi DM.

3.  Poradnictwo dietetyczne w różnych grupach populacyjnych z uwzględnieniem specyfiki wieku: dzieci, młodzież, kobiety w ciąży, osoby starsze.

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

60%- 3

61%- 70%- 3,5

71%- 80%- 4

81%- 90%- 4.5

91%- 100%- 5.0

Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Egzamin

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

- obecność na zajęciach oraz przygotowanie się na wszystkie zajęcia

- wykonanie wszystkich zadań

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1.Brytek- Matera Anna. Psychodietetyka. PZWL, Warszawa 2020.
2. Miller WR, Rolnick JR. Dialog motywujący. Wyd. UJ, Kraków 2014.

Wykaz literatury uzupełniającej

Brak danych

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

-----