sobota, 14 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Przedmiot do wyboru:Edukacja żywieniowa

Kod zajęć

D-1-4,9b.20-21

Status zajęć

Do wyboru

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

dietetyka

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 10.0 30.0 3.0
Suma 10.0 30.0 3.0


Poziom studiów

studia pierwszego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

prof.dr hab. n. med. Jan Gmiński

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Wiedza z zakresu edukacji zdrowotnej i promocji zdrowia

Założenia i cele zajęć

Głównym celem jest kształtowanie prozdrowotnych postaw wobec własnego zdrowia a także skuteczna edukacja w zakresie umacniania zdrowia w społecznego. Zapoznanie się z podstawowymi zadaniami i pojęciami w promocji zdrowia oraz edukacji żywieniowej

Prowadzący zajęcia

prof.dr hab. n. med. Jan Gmiński

Egzaminator/ Zaliczający

prof.dr hab. n. med. Jan Gmiński


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
43.0 		godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 10 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 30 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 2 0
Udział w egzaminie (godz.) 1 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
0.0 		godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 0 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 0 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 0 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 0 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
43.0 		ECTS:
3.0 		godz.:
0.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
0 		ECTS:
0 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Potrafi dokonać analizy czynników determinujących stan zdrowia w kierunku pozytywnym i negatywnym populacji

K_W23

P6S_WG, P6S_WK_01

wypełnianie arkuszy ćwiczeń, (W), odpowiedź, (W), udział w dyskusji, (W), prezentacja (W)

Umiejętności: student potrafi

U1

Umiejętnie wykorzystuje wiedzę z zakresu promocji zdrowia i edukacji zdrowotne

K_U04

P6S_UW_02, P6S_UK_01

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U)

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Wykazuje gotowość do samokształcenia i stałego podnoszenia kwalifikacji

K_K01

P6S_KK_01

ocena wypowiedzi (treści i sposobu jej przedstawiania;) (K), lista obecności i spóźnień itp. (K)

K2

Potrafi dokonać oceny swojej wiedzy

K_K02

P6S_KK_01, P6S_KR

Formy i metody kształcenia

wykład informacyjny, dyskusja dydaktyczna, prelekcja, wykład konwersatoryjny, prezentacja multimedialna,
kształcenie na odległość

Treści programowe


Wykłady

Definicja i zakres działania promocji zdrowia, podstawowe pojęcia
Biomedyczny model zdrowia i choroby
Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna w systemie opieki zdrowotnejModele promocji zdrowia
NPZ
Ćwiczenia
ćwiczenia audytoryjne

Metody kształtowania zachowań zdrowotnych
Charakterystyka roli dietetyka w kształtowaniu postaw zdrowego żywienia
Zasady tworzenia programu edukacji zdrowotnej
Programy zdrowotne promujące zdrowe żywienie
Problemy zdrowotne społeczeństwa polskiego - zdrowie fizyczne oraz psychiczne
Aktywność fizyczna a zdrowie człowieka
Zakres działań dietetyki w NPZ
Promocja zdrowia i żywienie w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym
Promocja zdrowia wśród dzieci i młodzieży wieku szkolnym oraz seniorów

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

poniżej 60% - student nie osiągnął wymaganych
efektów kształcenia - ocena niedostateczna
61 - 70% - student osiągnął efekty kształcenia w
stopniu dostatecznym
71 - 75 % - student osiągnął efekty kształcenia w stopniu
plus dostatecznym
76 - 85% student osiągnął efekty kształcenia w stopniu dobrym
86 - 90% - student osiągnął efekty kształcenia w stopniu
plus dobrym
91-100 % student osiągnął efekty kształcenia w stopniu
bardzo dobrym

Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Zaliczenie z oceną

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

1. uzyskanie zaliczenia z ćwiczeń
2. obecność na zajęciach
3. złożenie dokumentacji z
samokształcenia

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1Gromadzak-Ostrowska J., Włodarek D., Toeplitz Z., Myszkowska-Ryciak J., Królikowski T. Edukacja zdrowotna i promocja zdrowia. Wyd. SGGW 2019
2Woynarowska B. Edukacja Zdrowotna. PWN 2017
3Kasperczyk T., Mucha D. Promocja zdrowia i żywienie w zapobieganiu chorób cywilizacyjnych. Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia 2014

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1Ustawa z dnia 11 września 2015r. o zdrowiu publicznym (Dz.U.2015, poz.1916 ze zm.)
2Cianciara D. Zarys współczesnej promocji zdrowia, wyd. PZWL, Warszawa, 201

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

nie dotyczy