sobota, 14 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Farmakologia i interakcja leków z żywnością

Kod zajęć

D-1-5,6.21-22

Status zajęć

Obowiązkowy

Wydział / Instytut

Instytut Zdrowia

Kierunek studiów

dietetyka

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 --- --- ---
2 4 10.0 15.0 2.0
Suma 10.0 15.0 2.0


Poziom studiów

studia pierwszego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

dr hab. Aneta Teległów

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Studenci powinni posiadać podstawowa wiedze o budowie anatomicznej człowieka, fizjologii człowieka zdrowego

i chorego, procesach biochemicznych zachodzących w organizmie ludzkim

Założenia i cele zajęć

Studenci uczestniczący w kursie zdobędą podstawowa wiedzę o mechanizmach działania podstawowych grup leków oraz wskazaniach, przeciwwskazaniach i ich działaniach niepożądanych, z którymi przyszły dietetyk może się spotkać w trakcie swojej pracy.

Prowadzący zajęcia

prof.dr hab. n. med. Jan Gmiński

Egzaminator/ Zaliczający

prof.dr hab. n. med. Jan Gmiński


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
27.0 		godz.:
0.0
Udział w wykładach (godz.) 10 0
Udział w: ćwiczenia (godz.) 15 0
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 1 0
Udział w egzaminie (godz.) 1 0
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
23.0 		godz.:
0.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 6 0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 6 0
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 6 0
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 5 0
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
50.0 		ECTS:
2.0 		godz.:
0.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
0 		ECTS:
0 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Zna działania niepożądane i toksyczne najważniejszych leków

K_W15

P6S_WG

test standaryzowany, (W)

W2

Omawia interakcje leków z żywnością, które mogą pojawić się w trakcie farmakoterapii

K_W15

P6S_WG

Umiejętności: student potrafi

U1

Potrafi w podstawowym zakresie posługiwać się wiedzą o efektach leków i ich interakcji z żywnością rozpoznać zagrożenia wynikające z tych interakcji

K_U10

P6S_UW_02, P6S_UO_01

bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U)

U2

Potrafi dostosować dietę do zapotrzebowania pacjenta uwzględniając możliwość interakcji leków z produktami spożywczymi.

K_U10

P6S_UW_02, P6S_UO_01

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Posiada świadomość ograniczeń swojej wiedzy i umiejętności. Wie kiedy skorzystać z porady innego specjalisty.

K_K10

P6S_KO_03

obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K)

K2

Nieustannie podnosi swoje kwalifikacje zawodowe, w celu stałego uaktualniania wiedzy i umiejętności zawodowych..

K_K01

P6S_KK_01

Formy i metody kształcenia

wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną,


Treści programowe


Wykłady

  1. Leki układu sercowo - naczyniowego: aminy katecholowe; beta blokery, leki przeciwarytmiczne, blokery kanałów wapniowych, inhibitory konwertazy angiotensyny, sartany, glikozydy nasercowe, nitraty.
  2. Leki działające na układ krążenia II: - gospodarka lipidowa: statyny, fibraty, żywice, kwas nikotynowy - leki moczopędne - leki przeciwzakrzepowe
  3. Leki przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe. Opioidy. Terapia dny moczanowej
  4. Leki wpływające na układ nerwowy: - neuroleptyki - leki przeciwdepresyjne -leki nasenne - leki przeciwpadaczkowe - leki stosowane w chorobie Parkinsona oraz Alzheimera
  5. Leki wpływające na przewód pokarmowy: - leki przeciwwymiotne – leki spazmolityczne - leczenie choroby wrzodowej i refluksowej – leki przeciwbiegunkowe - leki przeczyszczające - prokinetyki. Leki działające na wątrobę, leki żółciopędne, leczenie chorób trzustki
  6. Antybiotyki i chemioterapeutyki. Probiotyki, prebiotyki, symbiotyki.
  7. Hormony I: - hormony tarczycy - hormony kory nadnerczy (glikokortykoidy, mineralokortyokoidy) - hormony płciowe
  8. Hormony II: - insulina i jej rodzaje - doustne leki przeciwcukrzycowe
  9. Interakcje leków z pożywieniem
Ćwiczenia
ćwiczenia warsztatowe

Farmakokinetyka a żywność

Interakcje leków z innymi lekami, mechanizmy.

Interakcje leków z żywnością na poziomie wchłaniania: leki doustne

Interakcje leków z żywnością i czynniki wpływające na wchłanianie leków, przechodzenie leków przez bariery biologiczne.

Interakcje leków z żywnością na poziomie metabolizmu: procesy transformacji

Interakcje leków z żywnością: suplementy diety, preparaty ziołowe.

Interakcje leków z żywnością: alkohol- dawka z zmiana metabolizmu

Interakcje leków z żywnością: alkohol: leki stosowane w uzależnieniach

Działania niepożądane leków: przyczyny, działanie toksyczne

Działania niepożądane leków: polekowe zaburzenia układu krwionośnego, krążenia

Działania niepożądane leków: polekowe zaburzenia układu pokarmowego i moczowego, zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej

Farmakoterapia wybranych schorzeń, interakcje leków z żywnością:

- terapia bólu

- leki p/biegunkowe

- leki p/zaparciom

- stany nagłe

Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

Na ocenę 3.0

W wyniku postepowania egzaminacyjnego uzyskał 55% -65% możliwych do zdobycia punktów.

Na ocenę 3.5

W wyniku postepowania egzaminacyjnego uzyskał 66% -75% możliwych do zdobycia punktów.

Na ocenę 4

W wyniku postepowania egzaminacyjnego uzyskał 76% -80% możliwych do zdobycia punktów.

Na ocenę 4.5

W wyniku postepowania egzaminacyjnego uzyskał 81% -85% możliwych do zdobycia punktów.

Na ocenę 5

W wyniku postepowania egzaminacyjnego uzyskał 86% -100% możliwych do zdobycia punktów.


Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Zaliczenie z oceną

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

Pozytywna ocena z ćwiczeń.

Test jednokrotnego wyboru.

Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1Mutschler E — Farmakologia i toksykologia, Wrocław, 2004, Urban& Partner
2Zachwieja Z — Interakcje leków z pozywieniem, Wrocław, 2016, MedPharm

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
3Korbut R — Farmakologia, Warszawa, 2013, PZWL

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

nie dotyczy