sobota, 14 marca 2026 | Portal eORDO Omnis v. 1.116.1.5.61

Portal eORDO Omnis

☰ Niezalogowano
Użytkownik anonimowy
Zaloguj się

PPUZ w Nowym Targu

Ramowy program studiów

Szczegóły przedmiotu

Pobierz PDF
Wersja: 4

Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowy Targu

Informacje ogólne


Nazwa zajęć

Żywienie w chorobach przewlekłych

Kod zajęć

P-2-3b,3a.19

Status zajęć

Do wyboru

Wydział / Instytut

Instytut Medyczny

Kierunek studiów

pielęgniarstwo

Moduł specjalizacyjny

-----

Specjalizacja

-----


Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Liczba punktów ECTS
Wykłady Ćwiczenia/praktyki
Stacjonarne 1 1 --- --- ---
1 2 --- --- ---
2 3 30.0 0 2.0
Suma 30.0 0 2.0


Poziom studiów

studia drugiego stopnia

Profil

Praktyczny

Osoba odpowiedzialna za program zajęć

mgr Renata Fudalewicz

Wymagania (Kompetencje wstępne)

Wiedza, umiejętności i kompetencje z zakresu przedmiotów: anatomia, fizjologia, zdrowie publiczne, biologia, dietetyka, biochemia.

Założenia i cele zajęć

Zaznajomienie studentów z zasadami żywienia w różnych jednostkach chorobowych. Opanowanie przez studenta umiejętności poradnictwa żywieniowego w wybranych chorobach.

Prowadzący zajęcia

mgr Renata Fudalewicz

Egzaminator/ Zaliczający

mgr Renata Fudalewicz


Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS


Nakład pracy studenta niezbędny do uzyskania efektów uczenia się Obciążenie studenta
Studia stacjonarne Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia i studentów, w tym: godz.:
33.0 		godz.:
33.0
Udział w wykładach (godz.) 30 30
Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 2 2
Udział w egzaminie (godz.) 1 1
Obciążenie studenta związane z jego indywidualną pracą związaną z zajęciami organizowanymi przez uczelnię, w tym: godz.:
20.0 		godz.:
20.0
Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) 5 5
Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 5 5
Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 10 10
Suma
(obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich lub innych osób prowadzących zajęcia oraz związane z jego indywidualną pracą związaną z tymi zajęciami) 		godz.:
53.0 		ECTS:
2.0 		godz.:
53.0 		ECTS:
0
Obciążenie studenta w ramach zajęć kształtujących umiejętności praktyczne godz.:
0 		ECTS:
0 		godz.:
0 		ECTS:
0


Efekty uczenia się


Efekty uczenia się

Odniesienia
do kierunkowych efektów
uczenia się

Odniesienia
do charakterystyk
drugiego stopnia
efektów uczenia
się Polskich
Ram
Kwalifikacji

Sposób
weryfikacji
efektów
uczenia się

Wiedza: student zna i rozumie

W1

Omawia zasady współpracy z zespołem żywieniowym w planowaniu i realizacji metod, technik i rodzajów żywienia dojelitowego i pozajelitowego w ramach profilaktyki powikłań.

K_B.W45

P7S_WG

test standaryzowany, (W)

Umiejętności: student potrafi

U1

Monitoruje stan ogólny pacjenta w czasie leczenia żywieniowego.

K_B.U50

P7S_UW_02

test standaryzowany, (W)

U2

Prowadzi żywienie dojelitowe z wykorzystaniem różnych technik, w tym pompy perystaltycznej i żywienia pozajelitowego drogą żył centralnych i obwodowych.

K_B.U51

P7S_UW_01

Kompetencje społeczne: student jest gotów do

K1

Okazuje dbałość o prestiż związany z wykonywanym zawodu pielęgniarki i solidarność zawodową.

K_K03

P7S_KR

ocena wypowiedzi (treści i sposobu jej przedstawiania;) (K), obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K)

K2

Ponosi odpowiedzialność za realizowane świadczenia zdrowotne.

K_K05

P7S_KO_01, P7S_KR

Formy i metody kształcenia

wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną,  dyskusja

Treści programowe


Wykłady

1.  Cukrzyca i zaburzenia gospodarki węglowodanowej- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

2.  Miażdżyca- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

3.  Niedoczynność tarczycy- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

4.  Nowotwory- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

5.  Otyłość-charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

6.  Choroby jelit- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.

7.  Reumatoidalne zapalenie stawów- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta

8.  Osteoporoza- charakterystyka, diagnostyka, rodzaje, zalecenia żywieniowe, monitorowanie stanu pacjenta.
Ćwiczenia
bez udziału nauczyciela

Godziny bez udziału nauczyciela


- uzupełnić  np,

. Opracowanie eseju na temat: 


Kryteria oceny osiągniętych efektów uczenia się


Kryteria oceny efektów uczenia się osiągniętych przez studenta

Kryteria oceny testu:

1) od 90% bardzo dobry (5,0);

2) od 80% dobry plus (4,5); 

3) od 70% dobry (4,0); 

4) od 60% dostateczny plus (3,5);

5) od 50% dostateczny (3,0); 

6) poniżej 50% niedostateczny (2,0).

Forma weryfikacji osiągnięć studenta i warunki zaliczenia zajęć


Forma weryfikacji osiągnięć studenta

Zaliczenie z oceną

Warunki odbywania i zaliczenia zajęć oraz dopuszczenia do końcowego egzaminu (zaliczenia z oceną)

Warunki dopuszczenia do zaliczenia:
- zaliczenie godzin bez udziału nauczyciela
-obecność na wykładach


Wykaz zalecanego piśmiennictwa


Wykaz literatury podstawowej

Lp.Pozycja
1.Włodarek D.,Lange. E.: Dietoterapia. PZWL. Warszawa 2015.
2.Gawęcki J. (red.): Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu cz. 1, PWN, Warszawa 2011.
3.Grzymisławski M.: Dietetyka kliniczna. PZWL. Warszawa 2019.
4.Jarosz M.: Normy żywienia dla populacji polskiej- nowelizacja. IŻŻ 2012.
5.Jarosz M.: Praktyczny podręcznik dietetyki. IŻŻ 2010.

Wykaz literatury uzupełniającej

Lp.Pozycja
1.Kłęk S.(red.):Podstawy leczenia żywieniowego. Scientifica, Kraków 2014.
2.Spodaryk M. Podstawy leczenia żywieniowego. Scientifica, Kraków 2019.
3.Ostrowska L., Orywal K.: Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce. PZWL,Warszawa 2018.

Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych


Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych

nie dotyczy